标签友好
2021年6月7日
了解标签友好型成分
据营养品商业评论(NBR)调查，三分之一的消费者尽量避免食用含有人工成分的食物或饮料。消费者对清洁标签产品的需求不断增加，并且越来越想要他们了解、熟悉和信任的健康成分。对于众多消费者而言， ‘标签友好成分’ 一词意味着去除冗长的化学成分清单，留下那些消费者熟悉的、天然衍生的、加工最少的以及可持续的化学成分。消费者强烈要求选择更易识别读懂的，天然而非人工，非转基因以及不含 BPA的成分。
近日，政治和社会压力导致欧洲暂停在食品中使用二氧化钛 (TiO2)，作为着色剂使用时，二氧化钛被归类为 E171。虽然TiO2在用作遮光剂或着色剂时，在功能上没有直接替代品，但是卡乐康已经开发出不含TiO2 的替代性薄膜包衣系统, 通过大量的重新配方，卡乐康已经研发出 不含二氧化钛的薄膜包衣系统纽特斐®。 这些配方旨在解决这一问题，并通过去除TiO2来确保适用于消费者的标签友好型成分。
用于营养补充剂的标签友好型片剂包衣
目前，卡乐康正在扩展纽特斐®薄膜包衣产品组合，包括用于营养和膳食补充剂市场的标签友好型薄膜包衣产品。这一包衣系列能够满足清洁标签需求，因为消费者要求具有更高透明度的“真实”成分，不仅是在食品中， 营养保健品和膳食补充剂中也同样如此。
随着最新推出的标签友好型薄膜包衣系统纽特斐®，卡乐康现可提供一流的薄膜包衣产品，满足消费者对简单成分和清洁标签的需求。通过将碳酸钙作为遮光剂的配方，非合成着色剂的颜色稳定性得到显著提高。同时，添加非合成色素能够提升产品对消费者的吸引力以及提供品牌宣传的机会。
作为遮光剂的碳酸钙是目前包衣配方中最有效的二氧化钛替代品。然而，在钙 (Ca) 替代品或 钙强化配方中，必须分析确定配方中钙的来源，也就是丸芯中的钙含量与所用薄膜包衣中的钙含量。最近，在 2020 年 AAPS 年会上发表的一项研究中，卡乐康使用了一种新的分析测试方法对薄膜包衣中的碳酸钙含量以及配方丸芯中的钙含量进行了评估。这项研究展示了一种可靠的方法来确定包衣剂型的丸芯或包衣中碳酸钙的含量。
透明型和着色型包衣能够提供高品质的片剂外观，掩味以及气味屏蔽功能，从而提高消费者接受度。 通过一系列新的非合成色素选项，现在可以获得更加广泛的标签友好型调色板 (NBR Vol. 7 Issue 2. 2020)。
高效生产流程意味着这些包衣系统能够轻易地应用在各种底物和包衣设备上。
借助纽特斐产品线，卡乐康提供专门配制的片剂包衣，全面支持市场和发展需求，创造更好的客户体验，帮助营养保健品行业应对清洁标签挑战以及消费者诉求。卡乐康精心研发的纽特斐包衣，能够提供完美的替代品来满足清洁标签要求，同时也能满足法规要求。
